Üretici Adı: | 4-dihidroksianton %99,5 Hidrokinon | Ücretsiz örnek: | Mevcut |
---|---|---|---|
COA: | Mevcut | Raf ömrü: | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl |
Renk: | Beyaz | Ambalajlama: | Davul, Vakum Paketli, Alüminyum Folyo Çanta |
Form: | Pudra | Saflık: | %99 |
Vurgulamak: | 123-31-9 1 4-Dihidroksianton,%99,5 1 4-Dihidroksianton |
1. Tert-butil hidrokinon güçlü antioksidan kapasiteye sahiptir.Bitkisel yağlar için antioksidan kapasite sırası TBHQ>PG>BHT>BHA'dır;hayvansal yağlar için antioksidan kapasite sırası TBHQ>PG>BHA>BHT şeklindedir.
2. TBHQ'nun katı ve sıvı yağların rengini ve kokusunu stabilize etme üzerinde hiçbir etkisi yoktur.Pişmiş gıdalarda "taşıma" özelliği yoktur.BHA ile karıştırıldığında bu özelliği geliştirebilir ancak bu özelliği kızartmalarda vardır.
3. TBHQ'nun diğer antioksidanlar ve şelatlayıcı ajanlar üzerinde sinerjik bir etkisi vardır,
4. TBHQ, antioksidan etkisinin yanında belirli bir antibakteriyel etkiye sahiptir.sağ
Uygulanan sanayi sanayi.