products

CAS 11138-66-2 Gıda Katkı Maddeleri Pişirmede Ksantan Sakızı

Temel bilgi
Menşe yeri: Shaanxi, Çin
Marka adı: Ceres
Sertifika: ISO9001,GMP
Model numarası: Ksantan sakızı
Min sipariş miktarı: 1 kg
Fiyat: $1-3kg
Ambalaj bilgileri: Davul, Vakum Paketli, Alüminyum Folyo Çanta
Ödeme koşulları: T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P
Yetenek temini: Ayda 5000 Kilogram/Kilogram
Detay Bilgi
Üretici Adı: Gıda Sınıfı Katkı Maddeleri CAS 11138-66-2 Ksantan Sakızı Renk: Beyaz toz
MF.: C35H49O29 CAS.: 11138-66-2
EINECS No.: 234-394-2 Seviye: Gıda sınıfı
COA: Mevcut için başvurun: Sağlık hizmeti
Ücretsiz örnek: Mevcut Raf ömrü: Uygun şekilde saklandığında 2 yıl
Ambalajlama: Davul, Vakum Paketli, Alüminyum Folyo Çanta
Vurgulamak:

Gıda Katkı Maddeleri Ksantan Sakızı

,

11138-66-2 Ksantan Sakızı

,

Yiyecek Ksantan Sakızı Pişirmede


Ürün Açıklaması

Gıda Sınıfı Katkı Maddeleri CAS 11138-66-2 Ksantan Sakızı

Sodyum Sitrat Nedir?

Gıda sınıfı ksantan zamkı, fermantasyondan sonra ksantobasil tarafından üretilen yüksek moleküler ağırlığa ve anyona sahip bir tür polisakarit polimeridir.Soğuk suda ve sıcak suda çözünür, ancak genel organik çözücüde çözünmez. Gıda, çeşniler, içecekler ve diğer alanlarda koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılır.

Sodyum Sitratın İşlevi Nedir?

1. Ksantan zamkı, gıda yapımında yoğunlaştırıcılar, emülgatörler olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
2. Deterjan, kağıt yapımı, petrol sondajı, tekstil, boyama, seramik, inşaat, boya, kaynak, pil, tütün, diş macunu vb.

Sodyum Sitrat Uygulaması Nedir?

Sodyum sitrat, çeşitli kekler, soğuk içecekler, meyve suları, meşrubatlar, soğuk içecekler, süt ürünleri ve reçeller vb. için aroma maddesi, jelleştirici madde ve besin takviyesi olarak kullanılır.

Ksantan sakızı 80 ağ
parametreler
Özellikler
Sonuçlar
Dış görünüş
Krem Renkli Toz
uygun
Parçacık Boyutu (ağ)
40/80/200
80
Kurutma kaybı (%)
≤15
11.4
PH (%1 KCL)
6.0-8.0
7.92
Viskozite (%1 KCL, cps)
≥1200
1460
kül (%)
≤16
uygun
Piruvik Asit (%)
≥1.5
uygun
Toplam nitrojen
≤1.5%
uygun
Olarak
≤3ppm
uygun
Pb
≤5ppm
uygun
Toplam Plaka Sayısı
≤2000cfu/g
uygun
Kalıplar/Mayalar
≤100cfu/g
100
Salmonella
Mevcut olmayan
uygun
Koliform (MPN/100g)
≤30
20

İletişim bilgileri
Cecilia

Telefon numarası : +8617391795715

Naber : +8613379289277